Vinaigrette crémeuse à l'avocat végétalienne
Il n'y a rien de mieux que de préparer soi-même ses vinaigrettes, sans conservateurs, juste des ingrédients frais qui font tout le travail.
Recettes
Steak chimichurri argentin
Voici l'une des meilleures façons de déguster un steak : nappé d'une sauce relevée et fraîche à base de persil, d'ail, de piment et d'huile, servi avec une salade de...
Pâté de maquereau sans gluten
Voici l'un de mes plats préférés à préparer en entrée pour un dîner entre amis : délicieux, rapide et économique, et surtout, sans cuisson ! On peut le préparer 48 heures à l'avance...
Tarte aux abricots et aux amandes
J'adore voir des abricots frais et veloutés chez le primeur à cette période de l'année. C'est un fruit d'été tellement sous-estimé, avec sa saveur sucrée et légèrement acidulée.
Nachos végétariens garnis
Ce plat de nachos garnis, inspiré de la cuisine mexicaine, est prêt en seulement 20 minutes. Un maximum de saveurs pour une préparation ultra-simple ! Disposez vos ingrédients sur cette plaque...
Galette végétarienne aux tomates et à la mozzarella
On peut le préparer quelques jours à l'avance et le déguster froid, ou il est délicieux chaud, tout juste sorti du four.
