par Sandhya Hariharan - @sandhyaskitchen
Ce plat de nachos garnis, inspiré de la cuisine mexicaine, est prêt en seulement 20 minutes. Un maximum de saveurs pour une préparation ultra-simple ! Disposez vos ingrédients sur cette plaque de cuisson Zyliss et enfournez jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Nous adorons les repas préparés sur une plaque de cuisson, surtout parce que c'est rapide et que cela demande moins de nettoyage. C'est un repas fantastique pour les soirs de semaine chargés, ainsi qu'un plat de fête qui plaira à tous.
Les nachos garnis sont aussi super polyvalents : vous pouvez même personnaliser chaque côté du plat avec différents types de nachos et de garnitures. Pratique, non ?
J'aime les servir avec de l'avocat frais, des jalapeños, des tomates, des oignons et de la crème fraîche. Personnalisez-les avec plus ou moins de garnitures selon vos goûts. Surtout, servez-les dès qu'elles sont prêtes !
Un repas super amusant de nachos végétariens garnis de fromage, prêt en 20 minutes.
Temps de préparation : 14 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Pour 6 personnes
Ingrédients
- Des chips tortillas en quantité suffisante pour recouvrir la poêle
- 1 boîte de chili végétarien, 392 g
- 100 g de fromage cheddar
- 150 g de fromage Red Leicester
Garnitures
- 1 tomate en grappe, coupée en dés
- 1/4 tasse d'oignon rouge, coupé en dés
- 1 piment jalapeño, tranché
- crème sure au besoin
- coriandre fraîche
- avocat, tranché
Méthode:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Disposez les chips tortillas en une seule couche sur la plaque de cuisson. Garnissez de fromage et de chili végétarien.
- Ajoutez maintenant une autre couche de chips, de chili végétarien et de fromage.
- Cuire au four pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Ajoutez maintenant toutes vos garnitures préférées : tomate, oignon rouge, avocat, jalapeño, feuilles de coriandre et crème aigre.
- Servir immédiatement.
